ກົນໄກການທີ່ glutathione antioxidant ຮັກສາສຸຂະພາບຂອງ mitochondrial ແມ່ນຫຍັງ?

glutathione ແມ່ນ tripeptide ທີ່ປະກອບດ້ວຍພັນທະບັດ gamma amide ແລະກຸ່ມ thiol, ປະກອບດ້ວຍອາຊິດ glutamic, cysteine, ແລະ glycine, ທີ່ມີຢູ່ໃນເກືອບທຸກຈຸລັງຂອງຮ່າງກາຍ. glutathione ທໍາມະຊາດເປັນທາດໂປຼຕີນທີ່ມີຜົນກະທົບ antioxidant, ປະສິດທິພາບສາມາດຕ້ານຜົນກະທົບທາງລົບຂອງຂະບວນການຜຸພັງຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງມະນຸດ, ບໍາລຸງລ້ຽງອະໄວຍະວະເຊັ່ນ: ຕັບແລະຫມາກໄຂ່ຫຼັງ, ຊ່ວຍກໍາຈັດອະນຸມູນອິດສະລະໃນຮ່າງກາຍ, ແລະສົ່ງເສີມການເສີມຂະຫຍາຍລະບົບພູມຕ້ານທານ.

1: ການສະແດງອອກປະຈໍາວັນຂອງ glutathione ແມ່ນຫຍັງ?

Glutathione ແມ່ນມີຢູ່ໃນສັດແລະພືດຢ່າງກວ້າງຂວາງແລະມີບົດບາດສໍາຄັນໃນສິ່ງມີຊີວິດ. ເນື້ອໃນແມ່ນສູງໃນເຊື້ອລາເຂົ້າຈີ່, ເຊື້ອ wheat, ແລະຕັບສັດ, ເຖິງ 100-1000 mg / 100g. ມັນມີຢູ່ໃນເລືອດຂອງມະນຸດຢູ່ທີ່ 26-34 mg/100g, ເລືອດໄກ່ຢູ່ທີ່ 58-73 mg/100g, ເລືອດຫມູຢູ່ທີ່ 10-15 mg/100g. ເນື້ອໃນຍັງສູງຢູ່ໃນຫມາກເລັ່ນ, ຫມາກນັດ, ແລະແຕງ (12-33 ມລກ / 100 ກຣາມ), ໃນຂະນະທີ່ມັນມີຕ່ໍາໃນມັນຕົ້ນຫວານ, ຖົ່ວງອກ, ຜັກບົ່ວ, ແລະເຫັດ (0.06-0.7 ມກ / 100g). ແລະ glutathione ທີ່ພວກເຮົາພົບສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນມາໃນສອງຮູບແບບ: ຮູບແບບການຫຼຸດຜ່ອນ (G-SH) ແລະຮູບແບບ oxidized (GSSG), ທີ່ມີຮູບແບບການຫຼຸດຜ່ອນການບັນຊີສໍາລັບສ່ວນໃຫຍ່ຂອງ glutathione ສັງເຄາະພາຍໃຕ້ເງື່ອນໄຂທາງຊີວະພາບພາຍໃນ. Glutathione reductase ສາມາດກະຕຸ້ນການປ່ຽນແປງລະຫວ່າງສອງຊະນິດ, ແລະ coenzyme ຂອງມັນຍັງສາມາດສະຫນອງ NADPH ສໍາລັບ pentose phosphate bypass metabolism. ເນື່ອງຈາກກຸ່ມ thiol ກ່ຽວກັບ cysteine ​​​​ເປັນກຸ່ມ glutathione ທີ່ມີການເຄື່ອນໄຫວ (ເພາະສະນັ້ນ glutathione ມັກຈະຖືກຫຍໍ້ເປັນ G-SH), ມັນງ່າຍທີ່ຈະຜູກມັດກັບຢາບາງຊະນິດ (ເຊັ່ນ: acetaminophen), toxins (ເຊັ່ນ: ອະນຸມູນອິດສະລະ, ອາຊິດ iodoacetic), ໂລຫະຫນັກ, ແລະອື່ນໆ, ແລະມີຜົນກະທົບ integrative detoxification. ດັ່ງນັ້ນ, glutathione (ໂດຍສະເພາະ glutathione ໃນຈຸລັງຕັບ) ສາມາດມີສ່ວນຮ່ວມໃນການປ່ຽນສານ, ດັ່ງນັ້ນການປ່ຽນ toxins ທີ່ເປັນອັນຕະລາຍໃນຮ່າງກາຍເຂົ້າໄປໃນສານທີ່ເປັນອັນຕະລາຍແລະຂັບໄລ່ອອກຈາກຮ່າງກາຍ.

2: ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ glutathione ຮັກສາສຸຂະພາບຂອງ mitochondrial ແນວໃດ?

ກົນໄກການຮັບຮູ້ໂພຊະນາການຈໍານວນຫນ້ອຍທີ່ຄົ້ນພົບມາເຖິງຕອນນັ້ນມີຜົນກະທົບອັນເລິກເຊິ່ງຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງມະນຸດ. ຕົວຢ່າງທີ່ ສຳ ຄັນແມ່ນການຄົ້ນພົບກົນໄກການຮັບຮູ້ທາງໂພຊະນາການຂອງ cholesterol, ເຊິ່ງ ນຳ ໄປສູ່ການພັດທະນາ statins ທີ່ຊ່ວຍຊີວິດ.

ຈຸດສຸມຂອງການຄົ້ນພົບເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນກ່ຽວກັບວິທີທີ່ຈຸລັງທັງຫມົດກວດພົບສານອາຫານ. ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ແຕ່ລະຈຸລັງຂອງມະນຸດມີອະໄວຍະວະທີ່ມີເຍື່ອຫຸ້ມເປັນເອກະລາດ, ເຊິ່ງຍັງຕ້ອງການນໍ້າມັນເພື່ອປະຕິບັດຫນ້າທີ່ສໍາຄັນ. ດັ່ງນັ້ນ, ພວກເຂົາຍັງມີເຊັນເຊີໂພຊະນາການຂອງຕົນເອງບໍ?

ໃນການສຶກສາໃຫມ່, ນັກຄົ້ນຄວ້າຈາກຫ້ອງທົດລອງກົດລະບຽບການເຜົາຜະຫລານແລະພັນທຸກໍາທີ່ມະຫາວິທະຍາໄລ Rockefeller ໃນສະຫະລັດໄດ້ຄົ້ນພົບຄັ້ງທໍາອິດຂອງໂຮງງານພະລັງງານ mitochondria ໃນຈຸລັງ. ເຊັນເຊີໂພຊະນາການນີ້ແມ່ນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງທາດໂປຼຕີນທີ່ເຮັດຫນ້າທີ່ສາມຢ່າງ: ການຮັບຮູ້, ຄວບຄຸມ, ແລະການຂົນສົ່ງ glutathione antioxidant ໄປສູ່ພາຍໃນຂອງ mitochondria, ເຊິ່ງ glutathione ມີບົດບາດສໍາຄັນໃນການຍັບຍັ້ງປະຕິກິລິຍາ oxidative ແລະຮັກສາລະດັບທາດເຫຼັກທີ່ເຫມາະສົມ. ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະນີ້ແມ່ນອຸດົມສົມບູນໂດຍສະເພາະໃນ mitochondria, ແລະນັກຄົ້ນຄວ້າຄາດຄະເນວ່າຫນ້າທີ່ຂອງມັນແມ່ນແຍກອອກຈາກມັນ. ນີ້ແມ່ນຍ້ອນວ່າເປັນລະບົບຫາຍໃຈຕົ້ນຕໍຂອງຈຸລັງ, mitochondria ຜະລິດພະລັງງານ. ແຕ່ mitochondria ຍັງອາດຈະເປັນແຫຼ່ງຂອງຄວາມກົດດັນ oxidative ຈໍານວນຫຼວງຫຼາຍ, ເຊິ່ງກ່ຽວຂ້ອງກັບມະເຮັງ, ພະຍາດເບົາຫວານ, ຄວາມຜິດກະຕິຂອງ metabolism, ພະຍາດຫົວໃຈແລະປອດ, ແລະອື່ນໆ, ຖ້າລະດັບຂອງ glutathione ໃນ mitochondria ບໍ່ໄດ້ຮັບການຮັກສາໄວ້ຢ່າງແນ່ນອນ, ລະບົບທັງຫມົດຈະເຮັດວຽກຜິດປົກກະຕິ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ວິທີການ glutathione ເຂົ້າໄປໃນ mitochondria ແມ່ນບໍ່ຮູ້ຈັກສະເຫມີ, ຈົນກ່ວາ 2021 ເມື່ອທີມງານຄົ້ນຄ້ວາໃຫມ່ຄົ້ນພົບທາດໂປຼຕີນຈາກການຂົນສົ່ງທີ່ເອີ້ນວ່າ SLC25A39 ທີ່ສາມາດຂົນສົ່ງ glutathione. ມັນເບິ່ງຄືວ່າສາມາດຄວບຄຸມເນື້ອໃນຂອງ glutathione. ຂະບວນການໄຫຼວຽນແມ່ນປະມານດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: ເມື່ອເນື້ອໃນຂອງສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະນີ້ຕ່ໍາ, ເນື້ອໃນຂອງ SLC25A39 ຈະເພີ່ມຂຶ້ນ, ໃນຂະນະທີ່ເມື່ອເນື້ອໃນຂອງສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະນີ້ສູງ, ລະດັບການຂົນສົ່ງຂອງມັນຈະຫຼຸດລົງ. ຜົນການຄົ້ນຄວ້າເຫຼົ່ານີ້ຍັງຊີ້ໃຫ້ເຫັນຢ່າງແຂງແຮງວ່າ mitochondria ມີວິທີການກວດສອບແລະປັບລະດັບຄວາມເຫນັງຕີງເຫຼົ່ານີ້, ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າ mitochondria ຈະຄິດໄລ່ບາງຢ່າງທີ່ພວກເຂົາມີ glutathione ແລະປັບປະລິມານຂອງສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະທີ່ເຂົ້າໄປໃນຮ່າງກາຍໂດຍອີງໃສ່ຈໍານວນນີ້. ”

3: ຈະປັບ ແລະປ່ຽນປະລິມານຂອງກລູຕ້າທີ່ເຂົ້າສູ່ຮ່າງກາຍແນວໃດ?

ເພື່ອເຂົ້າໃຈວິທີການ mitochondria ບັນລຸເປົ້າຫມາຍດັ່ງກ່າວ, ທີມງານຄົ້ນຄ້ວາໄດ້ລວມເອົາການຄົ້ນຄວ້າທາງຊີວະເຄມີ, ວິທີການຄິດໄລ່, ແລະການກວດ gene, ແລະພົບວ່າ "SLC25A39 ເປັນທັງເຊັນເຊີແລະການຂົນສົ່ງ". ນັກຄົ້ນຄວ້າໄດ້ພົບເຫັນຊ່ອງຫວ່າງພິເສດໃນ glutathione ເມື່ອປຽບທຽບໂຄງສ້າງຂອງ SLC25A39 ກັບໂຄງສ້າງຂອງຕົວຂົນສົ່ງຄອບຄົວ SLC ອື່ນໆໃນຖານຂໍ້ມູນໂຄງສ້າງທາດໂປຼຕີນຈາກ AlphaFold. ເມື່ອພວກເຂົາເອົາແຫວນອອກຈາກທາດໂປຼຕີນນີ້ດ້ວຍມີດໂມເລກຸນ, ຄວາມສາມາດໃນການຂົນສົ່ງຂອງທາດໂປຼຕີນຍັງບໍ່ປ່ຽນແປງ, ແຕ່ມັນສູນເສຍຄວາມສາມາດໃນການຮັບຮູ້ glutathione. ນັກຄົ້ນຄວ້າກ່າວວ່າເມື່ອພວກເຮົາຄົ້ນພົບແຫວນທີ່ຫນ້າສົນໃຈນີ້, ພວກເຮົາຄາດເດົາວ່າມັນເປັນສອງໂດເມນທີ່ເປັນເອກະລາດຢ່າງສົມບູນ, ຫນຶ່ງ glutathione sensing glutathione ແລະອື່ນໆການຂົນສົ່ງ glutathione. ນອກຈາກນັ້ນ, ການສຶກສາໃຫມ່ນີ້ຍັງສະຫນັບສະຫນູນທິດສະດີວ່າ glutathione ແມ່ນ "chaperone" ຂອງທາດເຫຼັກ.

4: ເປັນຫຍັງ glutathione ຈຶ່ງເອີ້ນວ່າ "ຄູ່ຮ່ວມງານໂມເລກຸນ" ຂອງທາດເຫຼັກ?

ພວກເຮົາຮູ້ວ່າທາດເຫຼັກແມ່ນອຸດົມສົມບູນທີ່ສຸດແລະເກືອບເປັນສິ່ງຈໍາເປັນສໍາລັບການທໍາງານຂອງເຊນທັງຫມົດ, ແຕ່ມັນຍັງມີ oxidative ສູງ; ຖ້າບໍ່ມີການປ້ອງກັນຈາກ glutathione, ມັນຈະເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມກົດດັນ oxidative ໃນຈຸລັງ, ເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມເສຍຫາຍ. "ໃນການທົດລອງ, ມັນໄດ້ຖືກຢືນຢັນວ່າ SLC25A39 ມີລັກສະນະພິເສດຂອງທາດເຫຼັກຢູ່ໃນຫນ້າດິນເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງກົນໄກການຮັບຮູ້ glutathione. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນຫຼາຍທີ່ຈະຮັກສາອັດຕາສ່ວນຂອງ glutathione ກັບທາດເຫຼັກ, ເພາະວ່າຖ້າ glutathione ຕ່ໍາເກີນໄປ, ທາດເຫຼັກຈະກາຍເປັນການເຄື່ອນໄຫວຫຼາຍ, ໃນຂະນະທີ່ຖ້າ glutathione ສູງເກີນໄປ, ທາດເຫຼັກບໍ່ສາມາດເຮັດວຽກໄດ້ຢ່າງມີປະສິດທິພາບ. "

ນັກຄົ້ນຄວ້າກ່າວວ່ານັບຕັ້ງແຕ່ປະຊາຊົນໄດ້ພະຍາຍາມປ່ຽນລະດັບ glutathione ໂດຍລວມ, ແຕ່ມັກຈະກັງວົນກ່ຽວກັບຜົນຂ້າງຄຽງຂອງມັນ, ຕອນນີ້ພວກເຮົາມີວິທີທີ່ຈະປ່ຽນລະດັບ glutathione ໃນ mitochondria ໂດຍບໍ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ສ່ວນອື່ນໆຂອງເຊນ. ການປິ່ນປົວດ້ວຍເປົ້າຫມາຍນີ້ໂດຍຜ່ານທາດໂປຼຕີນຈາກການຂົນສົ່ງພິເສດອາດຈະເຮັດໃຫ້ພວກເຮົາເຫັນຜົນໄດ້ຮັບການປ່ຽນແປງຫຼາຍຂຶ້ນ.